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猜猜看我用的是什么原材料做的菜,这个西餐里叫做terrine

发表时间:2012.07.29

直接上图

 】

我忘了说了   我是专业的  嘻嘻

 

2012-07-29 浏览534 评论24
老艾 楼主

回复傀儡紫娃娃的帖子作法有点像布丁的但是要复杂很多尤其是那个三色的蔬菜特冷要一层浇进模具里冷冻然后在下第二层的

2012.07.31
老艾 楼主

回复terrancejin的帖子这个很复杂哦,发的话估计要好长一篇了,而且材料很难收集全,主要我们酒店的供应商有的都是很偏门的!

2012.07.31

我以为是布丁。。。。

2012.07.31

楼主发个教程来看看乏

2012.07.31

回复老艾的帖子好了好了,知道这不是豆腐了~

2012.07.31
老艾 楼主

jimmyshi发表于2012-07-2922:33:21我还以为是豆腐呢~这不是豆腐,这不是豆腐!!

2012.07.31

有的看没的吃,半夜看得我饿死了

2012.07.30

卖相太好了,不愧是专业的。

2012.07.29
老艾 楼主

回复milesama的帖子橄榄,中国人没几个吃的惯的

2012.07.29

咦,15楼?!不敢说了~~~我发现玻璃杯里的都是我不喜欢吃的呢!

2012.07.29

绿的是西兰花白的是花菜红的胡萝卜下面圆的是海鲈鱼老公厉害!

2012.07.29
老艾 楼主

回复Inco的帖子好吧!老婆你来说吧!

2012.07.29

要我揭晓答案不?

2012.07.29

回复老艾的帖子这个好像布丁的感觉0。0是神马呀

2012.07.29
老艾 楼主

回复强哥的帖子不是蛋白,里面没有鸡蛋

2012.07.29
老艾 楼主

回复醉月心的帖子有教程也没用啊家里没法做,我是单位里自己无聊做着玩的,直接就放到自助餐台上去,结果被抢食一空了呵呵

2012.07.29

是蛋白么?感觉有点像呢

2012.07.29
老艾 楼主

回复烟花self的帖子里面有荤也有素!

2012.07.29

我还以为是豆腐呢~

2012.07.29

老艾发表于2012-07-2922:29:11回复烟花self的帖子哟!不错呀但是原材料猜的到吗?胡萝卜?绿色蔬菜?

2012.07.29
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