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【萱萱原创】享受纯纯滴肉饱——鸡火锅

发表时间:2012.11.10

前言

自从婆婆开始关注地沟油问题之后,妞和老公几乎就没怎么在外面次过饭,尽量都是回家次。一来也省钱,二来婆婆做的菜也的确很好次。不过嘛,人总是会有点点小贱贱,比如漂泊在外就想念家乡的味道,而在家里的时候又渴望着出去闯一闯。所以我家老公今天的状态就是妥妥地不想回家吃饭。哈哈~好吧,关键他想念鸡公煲的味道了(虽然我们最后还是没有吃到正宗的鸡公煲)。

红顶老汉烧鸡公

这是一家连锁店哦~最近终于开到我们家附近咯!那天饭后散步的时候看到的,没想到老公居然就默默记住了~

店门不大,分上下两层,上层的玻璃上贴着川厨主理,鸡不可失。看着就很有爱啊~我最喜欢次辣的呢,进去前我们还一直以为是吃鸡公煲类的呢~

大门口,就竖着一个有鸡样子的屏风,风格很浓郁哦~~

看下灯的装饰吧~整个感觉有种在北方的味道~红灯笼很有喜感,墙上挂着的龙字很洒脱~

喜欢那个木雕的扇子

用的电磁炉是美的的~桌子上面擦得很干净,因为妞有点小小的洁癖,店可以不大但一定要干净,不然我就会觉得难受丫~

我们一坐上位子之后就有店员送来一盘瓜子和一叠纸巾~瓜子的味道不错,哈哈

点菜咯~

我们坐下来后详细了解了下,原来烧公鸡是鸡火锅,和鸡公煲还有点不太一样。简单的说吧:鸡公煲刚开始的时候是吃干锅鸡,吃完了鸡加水才变成火锅类的,而这个是一上来就有汤汤水水的火锅的感觉哦~只不过底料是鸡,就和那些个骨头王是一样的,一锅上来里面就有骨头的底~

我和老公两个人叫了最小的一只鸡,也要3斤半呢~

话说,这里是现杀活鸡啊~杀之前还拿给我们看了下,好吧,小乖乖待会我们吃的就是你丫。。

这个是火锅点菜单,不过我和老公只要了1份生菜,一直觉得3斤半一定量多到扑出来~事实上吧,咱忘了鸡要放血去毛之类的事了。好吧~

我和老公点的是鸳鸯锅哦~辣的是微辣~可以点全锅的辣,微辣和不辣~~合计了下还是鸳鸯比较好,连沾酱都直接省了呢~

因为是现杀的,所以让我们等了一会~大概15分钟不止的,终于,锅端上来咯~

好大一锅哦~别看表面没什么,底下藏着的都是肉哦~

这个是生菜,和一小盘取出来的内脏,因为有些人可能不吃内脏的,所以他们家单独把内脏分开来放,喜欢的自己再加进去就行,觉得还蛮贴心的呢~

夹出一块~超级的嫩哦~~

再上一张,上面的一块是不辣的,下面的一块是微辣的,颜色有一点点区别哦~~

总的评价下吧:

肉很嫩呢,味道也很不错,特别是辣的做的很好,感觉不是单纯的放辣椒和辣油的那种,不会有冲的辣味,很香~以我家老公很挑的嘴也说这家味道不错,以后小聚的时候可以叫上别人一起来,多点点别的菜就行~

价格嘛~菜单上有的,25元一斤鸡,稍微有点小贵。因为我和老公最后把肉都消灭了才想起来,凭我这个小胃+他肯定不能吃掉3斤半的丫,所以血放完之后,估计吧,能有1斤半了不起了,这样折算下,单价就高了呢~

最后,妞想说这顿太满足了啦,整个就是肉饱,最后生菜还是浪费了呢~~原来我和老公两个人可以吃下一整只鸡丫,真爽!哈哈

2012-11-10 浏览449 评论30

现杀活鸡呀,很少看到了

2012.11.10

看了都有点饿了

2012.11.10

看上去不错啊,具体地址在哪啊

2012.11.10

看到好大一只鸡啊~

2012.11.10

楼主是个持家的女生哦呵呵

2012.11.10
June萱 楼主

引用:暮暮头发表于:2012-11-1022:45:48貌似楼主吃的地方很多的middotmiddot肯定也是吃货了我还真不是吃货,我自己对吃不执着。。不过聚餐很多是真的。。

2012.11.10

七宝附近的吧

2012.11.10

貌似楼主吃的地方很多的··肯定也是吃货了

2012.11.10

吃鸡吃到饱啊

2012.11.10

这种吃法蛮新奇的嘛

2012.11.10

看上去好好吃的样子

2012.11.10

这个看起来跟其他的鸡公煲不一样,很好哦

2012.11.10

看上去味道应该不错

2012.11.10

还会给你看了活鸡再拿下去杀,感觉蛮好的!~~下次查查看其他分店地址,有机会去尝尝,哈

2012.11.10

LZ又晒吃的啦~饿了~

2012.11.10

没吃过看上去不错冬天吃点热热的好

2012.11.10

谢谢楼主分享

2012.11.10

这种吃法蛮新奇的嘛完全就是吃鸡吃饱的咯哈哈

2012.11.10

哈哈,大家今天都去吃喝去了

2012.11.10

从来没吃过的

2012.11.10
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